Nem chua Nha Trang nổi tiếng khắp cả nước với hương vị đặc trưng được nhiều người ưa thích, điểm khác biệt là nem Nha Trang được ủ bằng lớp lá chùm ruột và bọc bên ngoài bằng lá chuối.

Nem chua là món ăn nổi tiếng của người dân Việt Nam, không rõ người dân sống ở vùng nào làm ra đầu tiên tuy nhiên mỗi vùng lại có hương vị đặc trưng riêng như: Nem chua Lai Vung, Thủ Đức, Gia Lai, Thanh Hóa… được nhiều người ưu chuộng nhất vẫn là nem Nha Trang với hương vị riêng, khác hẳn với những nơi khác.

nem chua nha trang

Nói về ẩm thực Nha Trang thì không thể không nhắc tới món nem chua, đặc sản ăn ngon nức tiếng của Nha Trang.

Nem chua là món ăn thường thấy trong các dịp lễ, tết, tiệc cưới, tiệc liên hoan,… Ở Nha Trang, nem chua nổi tiếng với món “nem nướng” – món ăn được nhiều khách du lịch ưa thích.

 

Cách làm nem chua Nha Trang:

Nguyên liệu chính để làm món ăn này là thịt heo, thịt nạc đùi, bì heo, và một số gia vị cần thiết… cách làm nem chua Nha Trang phải trải qua nhiều công đoạn khác nhau, đòi hỏi sự khéo léo, tinh tế, kiên nhẫn để tạo ra được sản phẩm chất lượng.

thịt heo ba chỉ

Thịt heo sau khi được mua về sẽ được rửa sạch sẽ, rồi được giã nhuyễn và ướp chung với một số gia vị như: tỏi, đường, muối, tiêu… Sau đó được ủ bằng lớp lá chùm ruột để sau 2-3 ngày nem sẽ lên men, và có vị chua.

lá chùm ruột

Nem chua Nha Trang là món ăn đặc sản không cần qua chế biến, chỉ cần bóc các lớp lá bên ngoài, giữ lại một ít lá chùm ruột, ăn kèm với nước mắm tỏi, ớt rất hấp dẫn. Ngoài ra, nem còn có thể nướng than, nem được nướng sẽ có mùi thơm ngào ngạt, không cưỡng lại được.

 

Có thể mua nem chua Nha Trang ở đâu tại Sài Gòn ? Giá bán bao nhiêu 1kg?

Nem chua – chả lụa là món ăn khá phổ biến tại Nha Trang, du khách có thể bắt gặp ở bất cứ đâu tại thành phố này. Sẽ không khó khi tìm đến các địa chỉ bán nem chua tại đây, đây là đặc sản rất thích hợp để mua làm quà. Tuy nhiên, bạn không nên để quá lâu, để càng lâu thì nem càng chua, ăn sẽ không ngon.

nem chua nha trang

Giá bán lẻ: 170.000đ/kg (2 cây nem).

 

Nếu bạn đang ở Sài Gòn thì mua nem chua Nha Trang ở đâu ngon, chất lượng, đúng nem Nha Trang và giá rẻ thì hãy liên hệ ngay với cửa hàng Chợ Đặc Sản Việt của chúng tôi, địa chỉ chuyên cung cấp nem Chua Nha Trang ở Sài Gòn, hàng được lấy trực tiếp từ Nha Trang đưa vào, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩn, sản phẩm luôn luôn mới.

Lưu ý: Để đảm bảo hàng luôn mới, nên chúng tôi không trữ hàng nhiều, Khách hàng nên gọi điện trước cho chúng tôi để đặt hàng. Sau khi đặt hàng, từ 2-3 ngày chúng tôi sẽ giao hàng cho quý khách.

 

Liên hệ mua hàng:  0938.755.023