Mực một nắng Nha Trang là đặc sản khá nổi tiếng trên cả nước, nếu như ai đã từng đến Nha Trang chắc hẳn sẽ không quên mua về món hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng này. Mực một nắng là loại đặc sản cao cấp, giá trị cao hơn những mặt hàng khác rất nhiều.

Mực một nắng thường được làm từ những con mực ống hoặc mực lá, loại mực ngon nhất vẫn là mực ống, mực này dày thịt, nhai rất giòn. Mực sau khi được câu lên sẽ được ngư dân xẻ thịt và rửa sạch, để mực tươi ngon hơn thì nên rửa bằng nước biển, không rửa bằng nước ngọt, sau đó mực được đem đi phơi nắng.

mực một nắng nha trang

Mực một nắng của Nha Trang được đánh giá ngon hơn cả, bởi Nha Trang là nơi có vùng biển sâu và mặn, thủy hải sản phát triển rất phong phú.

Sỡ dĩ được gọi là Mực 1 nắng bởi vì mực sau khi được làm sạch sẽ được phơi đúng “một nắng”. Phơi ở những nơi có nhiều nắng khi con mực ráo nước sẽ được đem vô bảo quản.

mực một nắng nha trang

Thường thì mực sẽ đóng gói với quy cách từ 3-5 con, size càng lớn thì giá bán sẽ cao hơn, nếu mua về cho gia đình thưởng thức thì chỉ cần mua những con có kích thước nhỏ để tiết kiệm chi phí, nếu mua làm quà cho sếp hay đối tác thì mua size lớn cỡ 3 con là hợp lí.

 

Cách chế biến Mực một nắng ?

Có thể nói Mực một nắng là món ăn đặc sản từ biển không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn,… Chắc hẳn nhắc tới hải sản không ai không nhắc tới món ăn này.

muc-mot-nang-nha-trang-03

Mực có thể được chế biến nhiều món khác nhau như: Mực hấp gừng, xào chua ngọt, chiên nước mắm, ướp với sa tế hoặc muối ớt để nướng. Thường thì mực một nắng dùng để hấp gừng cuốn với bánh tráng rất hấp dẫn hoặc nướng lên sẽ có mùi thơm chấm với tương ớt không cưỡng lại được, dùng làm mồi nhậu không gì bằng.

muc-mot-nang-nha-trang-02

muc-mot-nang-nha-trang-04

Không nên để mực ở ngoài quá lâu, nếu dùng không hết thì nên bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh, khi nào cần thì đem ra chế biến.

 

Mua mực một nắng Nha Trang ở đâu ngon tại TPHCM ?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp mực một nắng với nhiều nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng khác nhau. Giá bán mỗi nơi cũng khác nhau, Khách hàng nên tìm hiểu và lựa chọn đơn vị uy tín cũng như loại mực phù hợp với túi tiền để mua.

mực một nắng nha trang

Cửa hàng chúng tôi chuyên cung cấp các loại đặc sản – hải sản Nha Trang tại TPHCM, mực một nắng của chúng tôi cung cấp được sản xuất tại Nha Trang, đúng mực chính gốc, đảm bảo con mực tươi ngon chất lượng, không dùng chất bảo quản, giá cạnh tranh nhất.

 

KHÁCH HÀNG LƯU Ý: Hiện nay, có nhiều nơi chào bán mực 1 nắng giá rẻ trên thị trường, với giá rất rẻ không rõ nguồn gốc, mực này là loại mực đã qua công đoạn tẩy trắng tinh vi, đánh lừa khách hàng, vẫn gắn mác “Đặc sản Nha Trang”. Khách hàng nên cảnh giác với những đơn vị chào bán này, không nên ham rẻ mà mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.
  • Những loại mực này thường được tuồn vô các quán ăn, quán nhậu bình dân với giá rất thấp, vì đúng mực một nắng Nha Trang chính gốc sẽ không có giá thấp như vậy.
  • Điểm nhận biết với các loại mực này là: mực có màu trắng đục, nhiều nước, râu mực ngắn, thịt bở không giòn và dai như mực chính hiệu.

– Trước khi mua hàng, Khách hàng nên tìm hiểu thật kỹ nơi cung cấp và đến tận nơi để xem sản phẩm thực tế để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

– Để mua đúng Mực 1 nắng Nha Trang chất lượng, Khách Hàng có thể đến cửa hàng của Chợ Đặc Sản Việt để mua hàng chính gốc từ Nha Trang.

 

LIÊN HỆ MUA HÀNG:

CHỢ ĐẶC SẢN VIỆTwww.chodacsanviet.com

  • Địa chỉ: 1116 Kha Vạn Cân, P.Linh Chiểu, Q.Thủ Đức, TPHCM.
  • Kho: 216/3 Nguyễn Văn Công, P3, Q.Gò Vấp, TPHCM.
  • Đặt hàng giao hàng tận nơi: 0938.755.023