Sunday, November 17, 2019
Thông tin đặc sản 3 miền của người Việt


Khô Gà Xé Lá Chanh Cay

Đặc sản khô nước ta rất phong phú đa dạng các loại sản phẩm,… khô gà xé lá chanh cũng…

By Chợ đặc sản Việt , in Đặc Sản Nha Trang , at 01/05/2019

Đặc sản khô nước ta rất phong phú đa dạng các loại sản phẩm,… khô gà xé lá chanh cũng là một trong những đặc sản khô được ưu thích tại Nha Trang và các vùng miền khác. Khô gà xé có vị thơm ngon, cay lại dễ ăn. Vậy khô gà xé giá bao nhiêu và mua ở đâu ngon?

1. Khô gà xé lá chanh cay – đặc sản nổi tiếng Nha Trang

Thịt gà tươi là nguyên liệu chính dùng để chế biến món ăn này. Cùng với đó là các thành phần gia vị phụ thêm như: đường, ớt, xả, bột ngọt, nước mắm,… Tất cả các nguyên liệu và gia vị qua bàn tay tài tình của đầu bếp sẽ làm ra món khô gà xé lá chánh thơm ngon, cay nhưng không nồng, dễ ăn thích hợp với mọi lứa tuổi. Đây là món ăn sẽ gây nghiện cho các chị em văn phòng, sinh viên, hay bất cứ ai đã thử qua một lần.

Khô gà xé lá chanh

Những miếng thịt gà khô ngon ngọt thơm lừng mùi lá chanh, vị dai dai, giòn giòn hòa quyện với vị cay cay nhè nhẹ của ớt khiến ai cũng phải xiêu lòng. Có lẽ vì vậy mà món ăn này ngày càng được nhiều người yêu thích và sử dụng.

1.1 Yêu cầu của món khô gà xé lá chanh cay ngon

  • Món khô gà xé có màu vàng nâu đẹp mắt (màu có thể thay đổi do lượng gia vị bạn thêm bớt), dậy lên mùi thơm nổi bật của thịt gà và lá chanh.
  • Các sợi khô gà có kích thước đều nhau, khô ráo, không bị cứng hay cháy.
  • Khi ăn, khô gà mềm dai, vị ngon ngọt tự nhiên của thịt hòa với vị cay cay của ớt và các gia vị khác thơm lừng, càng ăn càng ngon.

1.2 Khô gà xé lá chanh cay ăn với gì ngon nhất?

Món khô gà xé cay đã được tẩm gia vị nên bạn chỉ cần ăn trực tiếp mà không cần phải chấm hay ăn kèm thứ gì.

Khô gà xé lá chanh cay có thể nhâm nhi với chút bia, rượu, đem ra đãi khách, làm đồ ăn vặt lúc rảnh rỗi, khi xem phim hay tụ tập bạn bè…Với vị cay thơm, dễ ăn, càng ăn càng nghiền, món khô gà xé cay đang tạo nên một cơn sốt của giới trẻ. Đặc biệt, với dân văn phòng thì món ăn này dường như rất phổ biến và được đặt hàng thường xuyên.

Ngoài ra, hầu hết mọi người đều dùng khô gà để ăn trực tiếp nhưng ít ai biết rằng khô gà cũng có thể kết hợp với cơm, xôi hay bánh mì như chà bông vậy.

1.3 Cách bảo quản khô gà xé lá chanh cay

Nếu bạn mua khô gà để ăn dần thì bạn cho vào hũ thủy tinh, hũ nhựa hoặc túi zip, bảo quản nơi khô thoáng, tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào.

Bảo quản đúng cách thì bạn có thể sử dụng khô gà trong khoảng 1 – 2 tháng. Khi lấy khô gà để thưởng thức, bạn chỉ nên lấy lượng đủ dùng, nếu lấy ra nhiều mà không dùng hết thì khô gà dễ bị hỏng do nấm mốc.

Nếu bảo quản khô gà trong ngăn đá tủ lạnh, trước khi ăn bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng để làm nóng là được.

2. Mua khô gà xé ở đâu tại TP.HCM ?

Do cách làm khô gà xé lá chanh cũng không quá phức tạp, dễ làm nên trên thị trường có rất nhiều nơi sản xuất và cung cấp sản phẩm này. Tuy nhiên để mua được loại khô thơm ngon, chất lượng thì món khô gà xé cay của Nha Trang được đánh giá là tuyệt vời hơn cả. Nói về các sản phẩm khô thì Nha Trang là nơi chuyên sản xuất các mặt hàng này, không nơi nào sánh bằng.

Điều lưu ý Khách Hàng là khi mua sản phẩm chúng ta nên đến những nơi có uy tín, địa chỉ rõ ràng để mua hàng. Đặc biệt là để ý tới cách đóng gói, nhãn mác để phân biệt với các sản phẩm kém chất lượng trôi nổi trên thị trường giả danh nguồn gốc Nha Trang.

2.1 Địa chỉ bán khô gà xé lá chanh ngon

Nếu du khách không có điều kiện đặt chân tới Nha Trang và muốn mua món khô gà xé lá chanh ở TP.HCM thì có thể mua hàng ở đâu để đảm bảo chất lượng?

Tại thì trường TPHCM cũng có nhiều nơi sản xuất món ăn này, tuy nhiên sản phẩm khô gà được sản xuất tại TPHCM chất lượng sẽ khác với sản phẩm của Nha Trang. Nếu Khách hàng muốn thưởng thức món ăn này có xuất xứ từ Nha Trang thì hãy liên hệ với Chợ Đặc Sản Việt để được giao hàng tận nơi nhanh chóng. Sản phẩm khô gà xé lá chanh cay được shop chế biến theo công thức gia truyền, sấy khô với hệ thống lò hiện đại, hợp vệ sinh.

Khô gà cay cay ngọt ngọt thêm lá chanh thơm nức mũi, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Khô gà tại shop Chợ Đặc Sản Việt sợi to, ngọt béo, không màu, không chất bảo quản nhưng giá thành lại vô cùng phải chăng vì đây là lò sản xuất khô gà tại nhà nên bạn hoàn toàn yên tâm. Khô gà thơm ngon, giá thành hợp lý lại còn free ship thì ngại gì không nhanh tay đặt hàng.

CÁCH ĐẶT HÀNG: Các bạn có thể đặt hàng khô gà xé lá chanh cay bằng cách liên hệ trực tiếp cho shop theo số 0964.124.356, nhân viên của shop sẽ tư vấn, báo giá và giao hàng nhanh chóng.

Hiện tại cửa hàng chúng tôi đã và đang cung cấp nhiều loại đặc sản của Nha Trang và các vùng miền khác trong những năm qua, được nhiều Khách Hàng biết đến. Cửa hàng chỉ cung cấp sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bán đúng giá thị trường và giao hàng tận nơi cho Khách Hàng.

2.2 Khô gà xé cay giá bao nhiêu ?

Chính vì khô gà xé cay có rất nhiều người cung cấp và nguồn hàng khác nhau nên thị trường có rất nhiều giá bán khác nhau. Tuy nhiên nhìn chung giá bán tại TPHCM không quá chênh lệch từ các nhà cung cấp và giá luôn ổn định.

Hiện tại cửa hàng chúng tôi bán món khô gà xé cay với giá: 80.000đ/250gr (free ship với đơn hàng > 300.000đ). Khách hàng sẽ nhận được hàng một cách nhanh nhất khi đặt hàng cho chúng tôi.

Khô gà xé lá chanh là một trong những đặc sản được ưu chuộng tại Nha Trang nói riêng và cả nước nói chung. Món khô gà chỉ cần cho vào miệng sẽ cảm nhận được vị thơm của thịt gà và vị cay cay của gia vị nên được hầu hết mọi lứa tuổi đón nhận.