Cá mú là loài cá nước mặn sống ở ven biển chứa nhiều chất dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cáo được chế biến thành nhiều món ăn như: chiên, hấp, nấu canh chua, nướng giấy bạc,… Đặc biệt cá mú tẩm gia vị ăn liền là một trong những món ăn đặc sản của Nha Trang rất nổi tiếng.

ca-mu-tam-gia-vi-an-lien-01

Thịt Cá mú chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của con người. Cá sống chủ yếu ở ven biển và có giá trị kinh tế rất cao, thịt cá mú rất săn chắc, ăn rất dai. Trong thành phần loại cá này có chứa chất Collegen giúp cho da không bị khô, ngăn ngừa rụng tóc. Còn theo đông y có công dụng bổ trung ích khí, nhuận da, làm ấm dạ dày.

Cách làm cá mú khô tẩm gia vị thơm ngon

Cá được chọn làm nguyên liệu phải là cá tươi, những con cá có thịt dày, săn chắc. Thịt cá được xẻ ra và mang đi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Tiếp theo đó là thái thịt cá thành những sợi nhỏ, dài và tẩm thêm một số gia vị theo công thức đặc trưng của người chế biến.

cá mú tẩm gia vị ăn liền

Hiện nay thì các món khô tẩm gia vị đang được ưu chuộng bởi tính dễ sử dụng, thời gian bảo quản lâu và đặc biệt dân văn phòng rất thích ăn món ăn này, bởi tính tiện lợi của nó. Vì thế mà khô cá mú tẩm gia vị ăn liền là món ăn đặc sản không thể thiếu trong danh sách ẩm thực tại Nha Trang.

Cách bảo quản ?

Sau khi được chế biến thì khô cá mú sẽ được đóng hộp kĩ lưỡng, gắn mác chuyên nghiệp, nên để nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời, nếu dùng không hết thì nên để trong tủ lạnh để bảo quản lâu hơn.

cá mú tẩm gia vị ăn liền

Cá mú khô tẩm có vị vừa ăn, có thể ăn vặt, dùng để làm mồi nhậu để mời bạn bè cùng thưởng thức.

Xem thêm: Ghẹ sữa rim giòn

Giá cá mú khô tẩm gia vị tại TpHCM

Hiện nay trên thị trường TPHCM cũng có nhiều nơi bán món khô cá mú, giá bán mỗi nơi sẽ khác nhau, Khách Hàng nên tìm hiểu về chất lượng sản phẩm trước khi mua hàng.

cá mú tẩm gia vị ăn liền

Hiện tại cửa hàng Chợ Đặc Sản Việt bán khô cá mú tẩm của Nha Trang với giá 90.000đ/250gr.

Giá khô cá mú tẩm gia vị không quá cao nên được nhiều du khách lựa chọn làm quà cho người thân, bạn bè mỗi khi có dịp ghé thăm Nha Trang.

ĐẶT HÀNG: 0938 755 023